苹果醋是什幺? 使用剂量、功效原理、潜在的副作

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文章目录:

苹果醋有哪些用途?

注意事项与使用禁忌

苹果醋的潜在副作用

苹果醋的潜在副作用

建议用量

 

苹果醋是什幺? 使用剂量、功效原理、潜在的副作

苹果醋有哪些用途?

苹果醋(Apple Vinegar)是苹果榨取后,发酵形成的酿造果汁,亦可用于制药。苹果醋可单喝或搭配蜂蜜食用,除了较为人熟知的减重功效之外,酌量食用亦可用于改善骨质疏松(Osteoporosis)、腿部痉挛与疼痛、胃部不适、喉咙痛、鼻窦不适、高血压、关节炎(Arthritis)等症状。不仅如此,苹果醋也有助于人体排毒、刺激思考、减缓老化速度、调节血压、降低胆固醇,以及减少感染等功能。

有些人会将苹果醋涂抹于皮肤,用以对抗痘痘粉刺、保湿肌肤、修护晒后肌肤、治疗蚊虫叮咬、预防头皮屑,也有些人在泡澡时加入苹果醋,以治疗阴道感染。而在饮食方面,苹果醋则是爽口开胃的调味剂,常用于凉拌料理

苹果醋的功效原理

目前尚未有足够的研究,能够完全佐证苹果醋的功效原理,如果想知道更详尽的资讯,请向您的草药医师或医师谘询。不过目前已知的是,苹果醋中含有醋酸(Acetic Acid)、维生素B与维生素C等营养素,能促进肠道蠕动,有助于糖尿病患者(Diabetes)降低血糖。

注意事项与使用禁忌

如果遇到以下状况,请先谘询医师、药师,或是草药医师,确定是否适合使用苹果醋:

  1. 正值孕期或哺乳期:如果正在怀孕或哺乳,应该只服用医师建议的药物。
  2. 正在服用其他药物:包括不须处方、坊间购买的成药或指示药物。
  3. 对任何含有苹果醋的物质过敏:或者对其他药物、草药过敏。
  4. 本身患有其他疾病:例如生理系统失调,或有其他任何健康状况。
  5. 对某些物质过敏:例如特定食物、人工色素、防腐剂,或动物过敏。

相较于对药品的规范,草药的规范较不严格,尚须更多研究佐证其安全性。使用之前,请先确保服用益处大于风险,建议谘询草药医师或医师,以获得更多资讯。

使用苹果醋安全吗?

基本上,在饮食中添加苹果醋,并且适度饮食都是安全的。不过,大量使用苹果醋便有可能危害人体,若每天食用约226.8毫升(ml)以上的苹果醋,长久下来可能会引起低钾等问题。

特殊注意事项

  1. 孕期或哺乳期间:目前仍无法得知孕期或哺乳期间食用苹果醋是否安全,所以为了安全起见,孕妇及哺乳的妈妈不宜食用。
  2. 糖尿病患者:苹果醋可能会降低糖尿病患者之血糖,所以须密切监控血糖值。若您正在接受糖尿病治疗,则须按医师建议调整苹果醋用量。

苹果醋的潜在副作用

使用苹果醋可能会引起以下副作用:

  1. 延长胃排空的时间
  2. 消化不良
  3. 低钾、骨质流失
  4. 侵蚀珐琅质
  5. 喉咙灼热
  6. 肌肤灼热

不过,并非所有人使用苹果醋都会引发副作用。上述副作用仅为常见症状,并不代表全部,如果对于苹果醋的副作用有任何疑虑,请谘询医师。

苹果醋的潜在副作用

苹果醋可能和正在服用的药物有交互作用,也有可能和本身的生理健康相互影响,因此,在食用苹果醋之前,请先谘询草药医师或医师,另外,并请注意以下可能和苹果醋产生交互作用的药品:

  1. 毛地黄(Digoxin,商品名:隆我心锭 Lanoxin):大量的苹果醋会降低体内的含钾量,而含钾量如果过低,可能会增加毛地黄所引发之副作用。
  2. 胰岛素(Insulin):胰岛素或大量的苹果醋都有可能降低体内的含钾量,如果同时食用苹果醋及施打胰岛素,可能导致体内的含钾量过低。若您是需要施打胰岛素的患者,请避免食用过量之苹果醋。
  3. 利尿剂(Diuretic Drugs):除了大量的苹果醋、胰岛素以外,利尿剂也同样会降低体内的含钾量,如果同时食用苹果醋及利尿剂,可能导致体内的含钾量过低。可能减少人体含钾量的利尿剂包括了:氯噻嗪(Chlorothiazide,商品名:戴厄罗 Diuril)、氯噻酮片(Chlorthalidone,商品名:他利通 Thalitone)、弗西迈(Furosemide,商品名:来适泄 Lasix)、氢氯塞治锭(Hydrochlorothiazide,简称 HCTZ,商品名:氢氯戴厄罗 HydroDiuril、麦可罗塞治 Microzide)。

建议用量

本文所提及的资讯,都不能替代医师的医疗建议,在使用苹果醋制成品以前,请务必向您的草药医师或医师谘询。

一般使用量是多少?

苹果醋适合的使用量因人而异,取决于个人的年龄、健康状况等因素,并非所有人食用都安全,所以,请和草药医师或医师讨论,以了解最适合自己的用量。

制成品的类型

苹果醋的制成品主要有以下类型:

  1. 密封装苹果醋
  2. 有机苹果醋汁
  3. 苹果醋滴剂

Hello 医师并不提供医疗建议、诊断或治疗

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以上便是苹果醋是什幺? 使用剂量、功效原理、潜在的副作的介绍希望可以帮助到大家,更多的药材资讯,请关注我们的更新。

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