香草 :功效原理、潜在副作用与建议剂量

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文章目录:

香草有哪些用途?

注意事项与使用禁忌

使用香草的潜在副作用

建议用量

香草 :功效原理、潜在副作用与建议剂量

香草有哪些用途?

香草(Vanilla)是种植物,而香草籽通常作成调味料,但也会用于制药。通常人们服用香草来治疗胀气和发烧。另外,香草也会提升性欲(作为催情剂)。在饮食方面,香草是非常普遍且广泛使用的调味料,在食物中添加香草,能补足甜味,少加一点糖,有些人甚至添加香草到食物中,以防蛀牙。除此之外,香草不仅能作为药品糖浆的调味,还可能制成香水。

香草萃取物的价格昂贵,因此常用实验室养殖的香草来取代野生香草。有时香草萃取物会参杂较便宜的其他萃取物,例如墨西哥的香草萃取物可能参杂香豆(Tonga Bean)萃取物,但这些萃取物内含有香豆素(Coumarin),而香豆素早在1954年开始,就被美国食品药物管理局(FDA)禁止添加到食物中。

香草的功效原理

目前没有足够的研究来佐证香草的功效,因此请谘询医师以获得更多资讯。虽然香草内化学物质的气味及香味充足,但还不确定香草作为药物的功效如何。

注意事项与使用禁忌

若你有下列情况,请谘询你的医师或药师:

  1. 正值孕期或哺乳期:如果正在怀孕或哺乳,应该只服用医师建议的药物。
  2. 正在服用其他药物:包括不须处方、坊间购买的成药或指示药物。
  3. 对任何含有香草的物质过敏:或者对其他药物、草药过敏。
  4. 本身患有其他疾病:例如生理系统失调,或有其他任何健康状况。
  5. 对某些物质过敏:例如特定食物、人工色素、防腐剂,或动物过敏。

相较于药品的规范,草药的相关规范没那幺严格。目前也需要更多的研究来佐证草药的安全性,但无论如何,服用草药营养品,益处必定要大于其风险才可使用,所以请先和医师讨论相关资讯。

使用香草安全吗?

食物中常见香草的影子,食用香草是安全的,但是可能还是有一些副作用。

怀孕和喂母乳期间:对于怀孕和喂母乳的妇女而言,食用添加至食物中的香草是安全的,但除非对香草制成的药物有进一步的研究,否则应避免服用大量的香草药物。

使用香草的潜在副作用

香草接触皮肤可能会引起刺痛或肿胀(发炎反应),也可能引起头痛和睡眠问题(例如:失眠Insomnia),尤其是制造香草萃取物的工作者,更可能历经上述副作用。

但并非每个人都会产生上述的副作用,在此并未列出所有的副作用,因此对于与副作用有关的任何疑虑,都请谘询医师。

建议用量

此篇文章并不代表任何医疗建议,因此使用香草前,请务必谘询医师。

香草的建议用量会因病患而异。也会因个人年龄、健康状况和其他因素而有所不同。香草相关营养品并非都安全,因此请谘询医师,询问适合的用量。

制成品的类型

  1. 生的香草豆(Vanilla Bean)
  2. 香草萃取物

Hello 医师并不提供医疗建议、诊断或治疗

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